Notre menu comprend : amuse bouche 2 entrées au choix 1 plat poisson ou 1 plat viande 2 desserts au choix Le menu varie en fonction des arrivages. Nous travaillons des produits frais locaux.
Notre démarche est de proposer uniquement des menus découverte. Lors de votre réservation , vous nous faites part de vos allergies et intolérances ainsi que de vos goûts culinaires. Le chef cuisine selon les arrivages en prenant en compte vos goûts. Si vous êtes végétarien, gluten free, lactose free, nous nous adapterons. Faites le nous savoir lors de la réservation.
Le Lounge by BRUT Pour l'été, nous vous proposons une nouvelle expérience. Dans un espace dédié sur notre terrasse et dans une ambiance alliant élégance et décontraction, au programme : cocktails et un voyage culinaire avec des portions à partager.